Применение
Глицин (Е 640, аминоуксусная кислота) имеет химическую формулу NH₂ -CH₂ -COOH. Применяется в пищевой промышленности для усиления вкуса при изготовлении крепких алкогольных напитков; джемов, варений, желе, мармеладов; пакетированных соков с мякотью; обогащенной поваренной соли; соусов, приправ.
Характеристики
Внешний вид: порошок белого цвета
Массовая доля аминоуксусной кислоты, %, не менее: 99,8
Массовая доля нерастворимых в воде веществ, %, не более: 0,003
Массовая доля остатка после прокаливания, %, не более: 0,01
Массовая доля сульфатов %, не более: 0,002
Массовая доля хлоридов %, не более: 0,0005
рН раствора препарата с массовой долей 5%: 6-7
Фасовка: мешки 25 кг
Условия хранения: в крытых складских помещениях в течение 3 лет
Отгрузка кратно упаковкам.
Информация, размещенная на сайте, не является публичной офертой.
Цену уточняйте у специалистов.